《哲道行者》——李天命
本文为香港哲学家李天命所著《哲道行者》(明报出版社2009年版)第28至52页摘录。经由OCR识别后人工校...
夜海行舟
在约第 9 年
本文为香港哲学家李天命所著《哲道行者》(明报出版社2009年版)第28至52页摘录。经由OCR识别后人工校...
宗教里的苦难既是现实苦难的表现,同时又是对这种现实苦难的抗议。宗教是被压迫生灵的叹息,是没有人性...
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《烹调基本功》书摘:系统介绍直刀法(切、斩、砍)的操作方法与要领,以及块、段、片等料型的成形规格...
《现代主义烹调》第一卷书摘:从烹调起源、贵族与农民的厨艺分化,到传统与革命的演变,探讨烹饪史上的...
《烹饪化学》书摘,阐述水与矿物质在烹饪中的种类、性质及应用
阳志平著阅读方法论,从认知科学角度解析阅读的生理与认知机制,提出测试效应、分散学习、交错学习等科...
介绍两种同步Edge浏览器自定义搜索引擎的方法:直接复制Web Data文件和通过SQLite数据库编辑。
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